Reservation

Sargantana

El

Nostre

Restaurant

A peus del Mediterrani, al Port de Roda de Barà, la Laura i el Tato decideixen muntar aquest petit Restaurant inspirat en les Pitiuses, on la Sargantana és el seu símbol més emblemàtic.

A l’hivern amb un caire acollidor a l’interior amb la flaire de les cassoles fent “xup-xup”; i a l’estiu a la seva terrassa amb brisa marina i olor a mar davant dels vaixells.

La seva cuina és una cuina de mercat, dinàmica, jugant sempre amb productes frescos de temporada. Amb una base de cuina Mediterrània i receptes familiars de sempre, fusionen amb pinzellades d’altres cultures i tècniques més modernes.

Cada plat és una fusió entre la tradició mediterrània i la innovació moderna. Utilitzen productes frescos de temporada per oferir una experiència gastronòmica autèntica.

La nostre cuina

Sargantana combina l’amor per la cuina mediterrània amb la passió pels productes frescos de temporada. Amb una trajectòria plena de creativitat i experiència, cada plat és una expressió d’innovació culinària, mantenint la tradició mediterrània i afegint-hi un toc modern que captiva els sentits. La dedicació i la cura es reflecteixen en cada detall de la nostra oferta gastronòmica, garantint una experiència memorable.

Tens algun dubte o vols més informació? Pots posar-te en contacte amb nosaltres a través del formulari o trucant-nos directament al telèfon. Estarem encantats d’ajudar-te amb qualsevol consulta o reserva.